Сира аджика з хроном
2 кг помідорів, 10 шт. болгарського перцю, 10 шт. гострого перцю, 3-4 шт. кореня хрону, 200 г часнику, 100 г оцту, 4-5 ст. ложок солі, 4 ст. ложки цукру. Можна додати пучок петрушки.
Все перемолоти на м’ясорубці, додати спеції. Зберігати в холодильнику або сухому підвалі.
Рецепт Тетяни Аскерової
Спробуйте також приготувати:
Аджика з чорнобривцями. Спочатку сміялася з рецепта, а це виявилося смачно!
Post Views: 96