Смачні хрумкі огірки на зиму “Без оцту і стерилізації”
Огірки. Маринад: 1 л води, 150 г цукру, 40 г солі, 2 ч. ложки з чубком лимонної кислоти. Спеції на свій смак.
Огірки замочити на кілька годин у холодній воді. Далі цілими скласти у стерильні банки. Залити звичайним окропом, накрити кришками, витримати 10 хв. Злити воду, знову залити окропом, накрити, витримати 10 хв. Третій раз залити киплячим маринадом, закрутити.
Рецептом поділилася Леся Дяченко
Post Views: 61