Смачні хрумкі огірки на зиму “Без оцту і стерилізації”
Огірки. Маринад: 1 л води, 150 г цукру, 40 г солі, 2 ч. ложки з чубком лимонної кислоти. Спеції на свій смак.
Огірки замочити на кілька годин у холодній воді. Далі цілими скласти у стерильні банки. Залити звичайним окропом, накрити кришками, витримати 10 хв. Злити воду, знову залити окропом, накрити, витримати 10 хв. Третій раз залити киплячим маринадом, закрутити.
Рецептом поділилася Леся Дяченко