Кухня Рецепти

Швидка піца на сковорідці

Коли на вулиці спекотно, зайвий раз духовку вмикати не хочеться. Але в цій ситуації, коли діти хочуть піцу, цей рецепт стає справжньою паличкою-виручалочкою. Це дуже швидко і неймовірно смачно!

13.08.2020 11:27

Швидка піца на сковорідці 

Тісто: 2 яйця, 100 мл йогурту, 100 г борошна, сіль, перець. 
Начинка: ковбаса, маслини, помідори, сир. 
Всі складові викласти і вимішати вінчиком до однорідності (у тій послідовності, що по списку). Тісто виходить густувате. Якщо хочете грубший корж, замішуйте 1,5 порції. На гарячу змащену олією сковорідку викласти тісто, рівномірно розподілити. Скрутити вогонь менше середнього, накрити кришкою і смажити 2-3 хв. Перевернути корж, одразу змастити соусом (протушені з італійськими травами томати), викласти начинку, накрити кришкою і тримати, поки сир не розплавиться.
Рецепт і фото: Viktoriya Isayenko