Шоколадна глазур

• 70 г гіркого шоколаду, 70 г вершків, 30 г вершкового масла.

Вершки з маслом розтопити на водяній бані, щоб вони стали гарячими. Додати поламаний шоколад і розмішати до однорідної гладкої маси. Коли глазур охолоне, полити нею торт зверху та поставити в холодильник для застигання.

Рецепт  і фото Оксани  Копиняк

Радимо також приготувати:

• Ідеальна глазур для торта: не пливе, не липне, не тріскає
• Коли печу торти на замовлення, поливаю такою глазур’ю