Кухня Рецепти

Салат з грибів, моркви і цибулі з томатом на зиму

Для цього салату підійдуть будь-які гриби. Все одно буде смачно!

22.10.2019 16:07

Салат з грибів, моркви і цибулі на зиму

3 л варених грибів, 1 л порізаної цибулі, 1 л потертої моркви, 500 г соусу “Чумак”, 500 г олії без запаху, сіль.

Нагріти олію, додати моркву, тушкувати на малому вогні 5 хв, додати цибулю, тушкувати 10 хв, додати томат, тушкувати 5 хв, додати гриби, тушкувати 2 год. Розкласти у стерильні банки, закрутити, перевернути догори дном, вкутати.

Рецептом зі свого записника поділилася Наталія Мотичко-Будник.