Для приготування страви згодиться і щука. Рибу почистити, відділити від хребта. Щедро натерти сіллю, скропити оцтом.
Через 3 год промити (не вимочувати!), порізати на порційні шматочки. Додати порізану соломкою цибулю, горошини коріандру, майонез «Провансаль», олію, дрібку приправи до моркви по-корейськи (вона знищить запах річкової риби). Шматки мають «плавати» у заливці. Вимішати, викласти в лоток і поставити у холодильник на добу.
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
