Нічні заморозки наприкінці квітня та в травні і навіть на початку червня – не рідкість. Найбільше від них потерпає цвіт і зав’язь плодових дерев. Ступінь пошкодження квітів та зав’язі залежить не тільки від температури, але і від тривалості мінусової температури, специфіки сорту.
При якій температурі гине цвіт і зав’язь?
За словами головного спеціаліста відділу прогнозування, фітосанітарної діагностики та аналізу ризиків Сергія Пептюка Управління Держспоживслужби: квіткові бруньки яблуні, що розпускаються, гинуть, коли 4 год поспіль перебувають при температурі мінус 8 С. Бутони змерзають при мінус 4-6, квітки – при мінус 3-4. До порівняння, повністю сформовані квітки персика і абрикоса витримують нижчі температури, ніж яблуні.
Ступінь стійкості цвіту залежить від погодних умов під час розпускання: якщо квітки розкриваються в холодну погоду, то для них критична температура як правило нижча, ніж для тих, що розпустились при вищих температурах.
Зав’язь найбільш чутлива до заморозків на початку її розвитку. Квіти більшості плодових порід пошкоджуються під час приморозків при температурі мінус 2,2 градуса, а зав’язь – при мінус 1,1 градуса.
У кісточкових порід зав’язь починає пошкоджуватись при температурі близько мінус 1,1 С, під час заморозків у них передовсім гине насіння, а плоди з відмерлим насінням невдовзі обпадають.
Досить часто заморозки пошкоджують цвіт та зав’язь суниці садової: квітки починають пошкоджуватись при мінус 1,5 С, а з подальшим пониженням температури ступінь пошкодження їх підвищується. При температурі мінус 4 С гине до 50% квіток. Пошкодження квіток та бутонів суниці залежить від фази розвитку квітки і будови квітконосів, тому різні сорти пошкоджуються в неоднаковій мірі.
Град і вітер: як рятувати сад, город і квітник після грози
Як приморозки впливають на урожай?
Сильно пошкоджені приморозком квітки та зав’язь у яблуні, груші і кісточкових обсипаються. Із частково пошкоджених надалі розвиваються деформовані плоди – дрібні, однобокі, часто партенокарпічні, з не властивою конкретному сорту формою, пошкодженою зовнішньою тканиною тощо.
Як захистити сад і город від кротів: міфи та ефективні методи
Як захистити сад від приморозків?
Опосередковані способи захисту від весняних заморозків включають вибір ґрунту і місця під посадку, підбір сортів та заходи, що затримують цвітіння.
- Розташування саду при незначних приморозках позитивно впливає на стійкість У понижених місцинах температура при заморозках буває нижчою, ніж на підвищених. На підвищеннях холодне повітря не затримується, а як важче стікає по схилах в низини, накопичуючись там, зумовлює сильніші і триваліші заморозки
- Не всі породи однаково пошкоджуються заморозками. Тому абрикос та персик та сорти інших порід, які рано квітують, краще розміщувати на схилах.
До прямих методів захисту від приморозків відносять штучне дощування та створення туманної завіси. При обприскуванні дерев і ґрунту водою в крапельній формі під час приморозків дерева не пошкоджуються навіть до мінус 8 С, проте дощування має бути ретельним і безперервним.
Метод задимлення, який широко пропагувався в минулому, є неприйнятним, враховуючи вкрай негативний його вплив на навколишнє середовище та здоров’я людини.
Як допомогти деревам швидше відновитися після заморозків?
Після весняних заморозків можна застосовувати різні методи і препарати, щоб допомогти деревам краще відновитися. Вони підтримують здоров’я рослин, стимулюють регенерацію тканин і підвищують їх стійкість до стресу. Ось кілька варіантів:
1. Препарати для стимуляції відновлення рослин
- Препарати на основі гумінових кислот. Такі препарати, як Гумат натрію або Екосил, стимулюють кореневу систему та покращують адаптацію рослин після стресу, пов’язаного з заморозками. Вони сприяють прискоренню обміну речовин в рослинах, активують процеси регенерації та покращують харчування.
- Препарати на основі амінокислот. Продукти, які містять амінокислоти, такі як Вітамін або Фітоспорин, можуть допомогти рослинам краще пережити стрес після приморозків. Амінокислоти стимулюють відновлення пошкоджених клітин і тканин рослин.
2. Мікроелементи для підтримки здоров’я рослин
Після заморозків рослини можуть потребувати підживлення мікроелементами для відновлення нормальних фізіологічних процесів:
- Цинк і марганець. Ці мікроелементи допомагають рослинам відновлюватися після стресу, стимулюють ріст нових пагонів і прискорюють відновлення пошкоджених тканин.
- Бор. Бор сприяє відновленню зав’язі, покращує процеси запилення та покращує якість плодів, що допомагає деревам після заморозків.
3. Обробка дерев стимуляторами росту
- Циркон. Це потужний стимулятор росту, який підвищує імунітет рослин і допомагає відновити їх після заморозків. Циркон також стимулює ріст нових пагонів, що є важливим після пошкодження верхівок гілок.
- Епін-Екстра. Цей препарат сприяє активації внутрішніх захисних механізмів рослин. Після заморозків обробка Епіном допоможе деревам швидше відновити свої тканини.
4. Обприскування розчином борної кислоти
Борна кислота є важливим елементом для багатьох плодових дерев. Її застосування стимулює розвиток кореневої системи та покращує засвоєння інших поживних речовин. Для обприскування можна використовувати розчин борної кислоти (1 г на 1 л води). Це допоможе деревам пережити стрес після заморозків і сприятиме кращому розвитку зав’язі.
5. Тимчасовий захист від сонячних опіків
Після заморозків дерева можуть страждати від сонячних опіків, особливо якщо температура різко змінюється після холодних ночей. Для зменшення ризику таких опіків можна обприскати дерева молочною суспензією або трав’яними відварами (наприклад, настій з полину). Це утворить на стовбурах та гілках тонку захисну плівку, що захистить їх від прямих сонячних променів.
6. Підживлення дерев органічними добривами
Після заморозків корисно провести підживлення органічними добривами:
- Компост. Компостування допомагає відновити живлення дерева, покращує структуру ґрунту та сприяє здоровому розвитку кореневої системи.
- Розчин пташиного посліду. Цей розчин (1 частина посліду на 20 частин води) стимулює відновлення рослин і забезпечує необхідні елементи для їх нормального росту.
7. Мульчування
Після заморозків важливо підтримувати ґрунт у саду здоровим. Мульчування органічними матеріалами (перегноєм, торфом, листям) допоможе зберігати вологу в ґрунті, захистить коріння дерев від перепадів температури та стимулюватиме їх відновлення.
8. Полив
Після приморозків дерева можуть потребувати додаткового поливу, особливо якщо температура повітря різко зростає. Вологість ґрунту сприяє кращому розвитку кореневої системи та швидкому відновленню тканин дерев. Обов’язково перевіряйте вологість ґрунту, особливо під час сухих періодів весни.
Вибір препаратів і методів обробки залежить від конкретних умов і ступеня пошкоджень, тому важливо не лише застосовувати препарати, але й стежити за погодними умовами та станом рослин.
