Є розумний спосіб зберігання картоплі, який зменшує ризик проростання бульб та гарантує їх тривале зберігання до наступного року. Окрім підтримання постійної температури в межах 2-3 градусів Цельсія у сховищі, також слід мати лимони або яблука.

• По-перше, коли на картоплі з’являються паростки, їх слід видаляти.
• По-друге, у мішок чи ящик з картоплею потрібно покласти кілька лимонів або кислих яблук.

Нема потреби різати цитрусові чи яблука, достатньо зробити декілька неглибоких проколів. Для 100 кілограмів картоплі потрібен всього один великий лимон.

Як правильно зберігати картоплю в будинку або квартирі, щоб не висохла і не згнила?

Навіщо картоплі яблука чи лимони?

Суть у тому, що лимони запобігають проростанню бульб. Раніше досвідчені городники клали в мішки або ящики з картоплею замість лимонів одне або два кислі яблука.

Для подовження терміну зберігання картоплі також можна використовувати папороть або листя червоної смородини. Розміщуйте їх унизу мішків або ящиків, а потім засипайте картоплю.

Усі ці рослини виділяють спеціальні речовини – фітонциди – які знищують хвороботворні мікроорганізми.