Кухня Рецепти

Млинці з цибулею

Такі млинці ще часто називають млинцями “до оселедця”. Пухкі, рум’яні, з цибулевим смаком, вони дійсно дуже вдало поєднуються з рибними стравами.

12.03.2017 15:24

Інгредієнти:

500 г борошна, 2 скл. води, 1 ст. ложка цукру, 15 г дріжджів, дрібка солі, 0,5 скл. олії.

Замісити тісто для млинців з борошна, води, дріжджів, солі, цукру. Дати тісту підійти. Цибулю подрібнити, тушкувати в олії, посолити до смаку. Коли тісто підійде, покласти в нього тушковану цибулю. Дати тісту знову підійти 15 хв. Cмажити на сковорідці.