Звідки і коли з’явився міф про те, що добова норма людини повинна складати вісім склянок води, точно не знає ніхто. Одні стверджують, що це ідея доктора Фредеріка, опублікована в його книзі в 1974 році. Інші кажуть, що це сталося ще в сорокових роках минулого століття, і опубліковані були такі рекомендації Академією наук США. Насправді необхідна кількість води залежить від ваги тіла людини, його обміну речовин і харчування, а також і від деяких факторів, таких, як температура навколишнього середовища, стан здоров’я людини і його фізична активність.
Вода насправді найкращий засіб для схуднення? Звичайно, споживання води знижує надходження калорій в організм, якщо її пити перед їжею. Але це відбувається за рахунок пари механізмів. Перше – шлунок заповнюється водою, знижуючи частково апетит, а друге – іноді люди помилково приймають спрагу за відчуття голоду, і в такому випадку рідина захищає їх від зайвого переїдання. Схуднути можна, якщо замінювати їжу водою, але цей спосіб далеко не корисний. Вода сама по собі не спалює жири, і з організму шлаки вона не виводить, і ніяких чарівних властивостей для зниження ваги не має.
Ще існує міф про те, що велика кількість води допомагає прискорити травлення, а також позбавляє від закрепів. Насправді ж збільшене споживання рідини допоможе при запорі тільки тим людям, які сильно зневоднені. Крім того, якщо пити воду під час прийому їжі – це дуже погіршує процес травлення.
У багатьох модних журналах можна зустріти поради актрис і моделей про те, що вода – це секрет їх оксамитової і бездоганної шкіри. Але надмірне споживання води добре вплине на шкіру тільки при сильному зневодненні. Якщо ж його немає, то від того, що людина вип’є багато води, молодшою і красивішою вона не стане, а тільки помножить свої походи в туалет.
Всі впевнені, що чиста вода пошкодити не може. Проте передозування водою цілком можливе. Якщо пити прісну воду у великій кількості за короткий час, нирки просто не впораються з її виведенням з організму, що спровокує надходження води в кров, а вже звідти далі в клітини тіла. Все це призводить спочатку до набряків кінцівок, а у дуже серйозних випадках навіть до набряків мозку і легенів, що може спричинити за собою смерть.
Висновок такий, що за деякими винятками, людський організм чудово вміє сам регулювати кількість води, необхідну йому для повноцінного функціонування, а найголовніший механізм цього регулювання – це відчуття спраги.
