Маринований перець із медом без стерилізації
3 кг перцю (вага почищеного), 4 скл. води, 1 скл. цукру, 1 скл. олії, 1 скл. оцту, 1 ст. ложка солі, 2 ст. ложки меду, 4 зубці часнику.
Варити у маринаді 10 хв, розкласти у стерильні банки, закрутити. Виходить приблизно 6 півлітрових баночок.
Рецепт Оксани Дмитрук
Також спробуйте приготувати: