Здоров'я та краса Сам собі лікар

Кому не можна їсти опеньки

Ось кому цих грибів їсти не варто….

Опеньки – умовно-їстівні гриби. Вони здатні викликати отруєння. Ці гриби, особливо в смаженому і маринованому вигляді, – популярна закуска на всьому пострадянському просторі. Але в Європі до них не так прихильні. Надто вже часто вони викликають розлад шлунка і діарею.

Опеньки протипоказані особам:

• що мають проблеми з травленням;

• мають ниркову недостатність;

• категорично дітям до 5 років, а після 5 – обмежено;

• жінкам в процесі виношування дитини і в період лактації;

• особам з патологіями серця, гіпертонікам.

Безумовний мінус цих дарів лісу: вони накопичують солі важких металів, які не зникають в процесі обробки.

Безконтрольне вживання опеньків може привести до панкреатиту, ускладнень в роботі шлунково-кишкового тракту, запалень підшлункової залози.

Дата публікації: 23.09.2021 img Поділитися