Кухня Рецепти

Кабачки без стерилізації “Пальчики оближеш”. Мариную так 15 років! Хто пробував – просив рецепт!

Кабачки за цим рецептом – пальчики оближеш! І огірки можна точно так само готувати – такі зі столу змітають в мить! Я закриваю так уже 15 років! Хто пробував мої кабачки або огірки – усі зразу просять рецепт! І ви спробуйте так приготувати!

22.06.2020 17:35

Кабачки без стерилізації “Пальчики оближеш”

2,5 л води, 1,5 скл. цукру, 1,5 скл. оцту, 100 г солі, спеції, які подобаються. 

Кабачки порізати кільцями і покласти в банки зі спеціями, залити окропом, залишити на 10-15 хв і злити. Закип’ятити розсіл, покласти в кожну літрову банку 1 таблетку аспірину, залити киплячим розсолом і закрутити. Вкутати.

Рецепт Ірини Ситник