Горіхово-сирний паштет
200 г волоських горіхів, 140 г плавленого сиру, 100 г масла, 3–4 зубці часнику, 1 ч. ложка солі, перець, 2 ст. ложки сметани або майонезу.
Усі продукти змолоти у блендері до однорідної маси. Перед вживанням витримати кілька годин у холодильнику. Плавлений сир можна замінити бринзою або твердим сиром. Дуже смачно з домашнім хлібом, грінками, крекером.