Емульсія для змащування форм
По 200 г борошна, олії і розтопленого смальцю (або масла).
Змішати і збивати міксером упродовж 7–10 хв до однорідного стану. Викласти у банку, зберігати в холодильнику. Виходить 800 мл. Зберігається упродовж року. Хліб із форми просто вистрибує! Можна змащувати форми і сковорідки для млинців.
Post Views: 36