Домашній плавлений сир
500 г домашнього сиру, 0,5 ч. ложки солі, 0,5 ч. ложки соди, 1 яйце. Також 50 г масла.
Усе змішати, збити блендером і розплавити на водяній бані. Насамкінець додати масло. Перемішати. Коли охолоне, перекласти у контейнер і сховати в холодильник. Можна додати різні прянощі, січений кріп, подрібнену копчену шинку, подрібнені підсмажені гриби тощо.
Post Views: 17