“Лінивий снікерс”
- 4 квадратні вафлі, 2 пачки печива “Марія”, 200 г смаженого арахісу, 400 г масла для помадки, 440 г згущеного молока.
- Помадка: 8 ст. ложок какао, 8 ст. ложок цукру, 10 ст. ложок молока, 6 ст. ложок масла.
Спочатку готуємо помадку. Всі складові для цього кладемо в банячок і заварюємо, періодично помішуючи до однорідності. Гарячою мастимо одну вафлю і накриваємо другою. Так само робимо з іншими вафлями. В результаті отримаємо дві пари вафель, з‘єднаних шоколадною помадкою.
Далі готуємо крем. М’яке масло збити, поступово додати згущене молоко, добре збиваючи за кожним разом. Кожну пару вафель з однієї сторони змастити кремом. До крему, який залишився, додати подрібнене печиво «Марія» і горішки. Все гарно вимішати і викласти на одну пару вафель. Зверху накрити другою парою і добре притиснути. Даємо постояти трохи при кімнатній температурі, далі кладемо в холодильник на 2-3 год.
Рецепт і фото: Viktoriya Isayenko
Спробуйте також приготувати:
