Перед Святвечором на вулицях нашого села завжди пахне димком і свіжоспеченим хлібом. Бувало йдеш селом, минаєш одну, дві, десять хат, а запах не зникає. Господині печуть колачі: без них Святого Вечора не буде.
Роздумуєте, яку м’ясну страву приготувати на святковий стіл? Так, котлети – це банально. Ми пропонуємо дещо набагато смачніше і цікавіше!
Кутя – це не тільки смачна традиційна страва, а й ритуальна, символіка якої походить із дохристиянських часів. Тому кутю по-особливому готують і їдять. Що символізує кутя і продукти в ній?
Є такий давній український звичай – готувати на Святвечір 12 пісних страв. Ми для вас зібрали традиційні рецепти, за якими готують у наших сім’ях з діда-прадіда.
Хочу поділитися рецептом десерту з мого дитинства – “Королівського пляцка”. Люблю солодке, а цей пляцок, його аромат та смак – це один з кращих спогадів дитинства.
Це найкращі ласощі на зимові свята! Ми зібрали перевірені роками рецепти пампухів і пампушок від господинь: Різдвяні здобні, сирні, бабусині, на жовтках, на картопляному відварі, прості від Дарії Цвек.
У кожній місцевості і навіть у кожній родині свій рецепт приготування куті. До вашої уваги смачна традиційна кутя, яка вам точно сподобається.
Подекуди в Україні є традиція на Святвечір замість куті готувати бобальки з маком. Це маленькі пиріжечки, які присмачують, як кутю: медом, маком, родзинками і горіхами. Таку ж страву готують на Маковея.
У куті кожен продукт має своє символічне значення. Чому обов’язково треба готувати кутю і як це робити правильно, читайте у матеріалі.
Роздумуєте, що смачного і цікавого приготувати на Святвечір? Ось 10 рецептів страв, які можна зробити, окрім куті та узвару.
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
