цедра

Весь смак – у цедрі! Як і куди використовувати цедру різних цитрусових

Цедра лимона, апельсина, мандарина та грейпфрута — це універсальні інгредієнти, які додають стравам яскравий цитрусовий аромат. Вона використовується в кондитерських виробах та напоях. Особливого смаку надає цедра м’ясним та рибним соусам і підливам, а також стравам з м’ясних та рибних фаршів.

Читати далі
кіш

Кіш з куркою: смакота, що за вуха не відтягнути!

Кіш з куркою Форма діаметром 25 см. Тісто: 220 г борошна, 125 г масла (маргарину), 1 яйце, дрібка солі. Начинка: 400 г філе курячого, 1 цибулина, 5 яєць, 100-150 г сиру твердого, 50 г сметани, 100 г молока, сіль, спеції (перець, прованські трави…). Холодне масло перетерти з борошном. Яйце збити з сіллю. Замісити тісто, розкотити трошки більше діаметром

Читати далі

Ми у Facebook

Спонсорський контент

Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама

Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама

Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама

Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама