Болгарський суп «Таратор»
Інгредієнти:
0,5 довгого або 2 коротких огірки, по 1 скл. кефіру і газованої води (або домашнього квасу), 1 ст. ложка олії, 0,5 пучка кропу, 1–2 зубці часнику, 2 ст. ложки волоських горіхів.
Огірок потерти, кріп посікти. Часник вичавити, змішати з сіллю, перцем, олією. Кефір збити з мінеральною водою. Усе змішати, поставити в холодильник на 1–2 год. Горіхи підсушити на сковороді, додавати безпосередньо у тарілки з супом.
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
