Традиційно на Великдень, крім паски, на Західній Україні печуть пляцки, смачні і красиві у розрізі торти. До вашої уваги перевірені рецепти від господинь.

Багатьом знайома ситуація: готувалися до свята, напекли багато солодощів (тортів чи пляцків), але все не з’їли. Не викидати ж! Ми розповімо, які десерти можна заморожувати і як правильно це робити, щоб вони залишилися як свіжі.

Перед святами пропоную вам підбірку перевірених і дуже смачних пляцків. Ці три рецепти – одні з найкращих! Смачнющий пляцок “Спокуса” з курагою та арахісом, вишукані “Чорнобривці” з кокосом і маком та яскраві “Циганські стежки” з кольоровими коржами і кремом з желе.

Якщо ви хочете на Новий рік та Різдво приготувати особливий десерт – спечіть торт або пляцок з вишнями. Це найбільш виграшний варіант: такий десерт сподобається усім! До вашої уваги чотири рецепти дуже смачних тортів.

Якщо ви хочете приготувати на свято смачний торт або пляцок, спечіть “Жіночі примхи” або “Вишнево-горіхову слойку з подвійним кремом”. А ще краще – обидва! Бо той і той – неймовірна смакота!

Пляцки – це розкішна випічка, яку традиційно печуть на свята на Заході України. І це набагато смачніше за торти! У пляцках незвичайні коржі і креми, а також найсмачніші додатки: мак, горіхи, кокос, сухофрукти, ананас, вишні…

Дуже цікавий торт! У ньому вдало поєднуються шоколадний ніжний бісквіт і білі хрумкі пісочні коржі з безе та горіхами. Чудовий смак!

Хочу поділитися рецептом надзвичайно ніжного, легкого, мов хмаринка, тортика із мусом на білому шоколаді та полуничним компоте.

Ці кулінарні секрети приховують хороші господині!

Якщо консервований перець з’їли, не кваптеся виливати маринад. Йому можна дати друге життя, наприклад, приготувавши з нього соус-заправку – до м’яса, салату, піци тощо.

Маєте багато пасок, що годі усі з’їсти? Можете порізати і висушити на сухарі. Або… заморозити. А щоб паска було смачною, наче свіжа, треба…

Завдяки маринуванню у пиві м’ясо виходить соковите, смачне, м’яке і дуже ніжне. Заливаю маринадом на ніч, а наступного дня печу.

Завдяки маринаду м’ясо виходить ароматне і соковите. А який смачний соус! Просто пальчики оближеш! Запікаю м’ясо тільки так і всім раджу!

У приготуванні м’яса велику роль відіграє маринад! У мене печене м’ясо завжди виходить соковитим та ароматним. Своєму рецепту маринаду я не зраджую ніколи!

Печиво “Кокосанки”, в якому багато-багато кокосу, продають у магазинах. А домашнє виходить ще смачніше! Зберігайте рецепт і печіть одразу подвійну порцію, бо однієї буде замало!

Рецепт дуже вдалий, хоча корж без яєць – на воді! Тістечка виходять дуже ніжні, просто тануть у роті. І приготування без заморочок!

Таке тісто (на варених жовтках і зі смальцем) підходить і для приготування “трюфелів”, і для “горішків” зі згущенкою. Це давній і дуже хороший рецепт!

Я люблю рулети з лаваша з різними начинками. Раніше я лаваш купувала, а тепер готую його сама. У цьому нема нічого складного, а виходить смачніше і дешевше.

Як приготувати бастурму в домашніх умовах? Дуже просто, зберігайте рецепт! Уже через 5 днів ви будете їсти домашнє смачне в’ялене м’ясо!

Це один з тих тортів, про які хочеться сказати “вау”, тільки побачивши. А скуштувавши, розумієте, що це неземне задоволення! Приготуйте цю смакоту обов’язково!