Консервований горошок без довгої стерилізації

У киплячу воду покласти горошок і проварити до готовності. Розкласти горошок у півлітрові банки, залити тією ж водою, в які варився горошок, додати у кожну банку 1 ч. ложку солі і 1 ч. ложку цукру, лимонної кислоти на кінчику ножа. Банки стерилізувати 30 хв, закрутити.

Рецепт Алли Коплик

Читайте також:

• Консервую за цим рецептом і квасолю, і горошок. Однаково смачно виходить!

• Консервований горошок з аспірином. Рецепт, перевірений роками