Торт “Пташине молоко”
2 скл. сметани, 1 скл. цукру, 2 ч. л. желатину
Спочатку збити 2 скл. сметани з 1 скл. цукру. Маса має збільшитися вдвічі. Додати 2 ч. л. желатину, розмоченого в теплій воді. Каструлю застелити харчовою плівкою й вилити в нею масу. Поставити в холодильник, щоб загусло.
Або ж плівкою застелити форму з-під цукерок, наповнити масою й теж поставити в холодильник. Коли загусне, каструлю чи форму перевертають і знімають. Плівку також поливають розтопленим чорним шоколадом. Щоб краще розтопився, у нього додають молоко або ж вершкове масло.
Спробуйте також приготувати:
