Ароматні квашені огірки на зиму з часником і перцем
На дно 3-літрової банки покласти: кріп, листя хрону або корінь хрону, огірки, 80 г солі (я беру неповну 100-грамову чарку, не досипаю до верху на палець – у мене така мірка), 1 ст.а ложка чорного меленого перцю (без гірки), 1 ст. ложка меленого часнику з гіркою, огірки. Залити холодною водою, закрити капроновою кришкою і опустити у погріб. Смачні і дуже запашні квашені огірочки.
Рецепт Ірини Мороз
Рецепт Вікторії Бережної
- Мариновані огірки “Любов з першої банки”. Рецепт не проміняю на жоден інший!
- 5 перевірених рецептів консервованих салатів з огірків
