Ожинове вино

• 1,5 кг ягід, 1 кг цукру, 1,5 л води.

1,5 кг ягід розм’якшених додати 1 кг цукру і 1,5 л води, витримати 4 дні. Коли почне бродити, поставити затвор: я одягаю на банку рукавичку медичну з маленькою дірочкою на пальчику. Коли через певний час рукавичка впаде, можна розливати. Але краще ще витримати: чим довша витримка – тим смачніше.

Рецепт Ольги Мельничук

Читайте також:

• Коли достигає полуниця, щороку роблю лікер “Різдвяник”. Це бомбезний напій!

• Шикарна наливка з порічок. Ідеальний жіночий напій!