Відібрати щільні суцвіття цвітної капусти, опустити на кілька хвилин в окріп з сіллю та оцтом. Між суцвіття акуратно викладати м’ясний фарш (як на котлети). Змазувати зверху збитим яйцем і ставити на бляшку, змазану олією. Запікати в духовці до готовності. На стіл подавати, розрізаючи як тортик.
Post Views: 36