Трубочки на кефірі
1 яйце, 60 г цукру, дрібка солі, 130 мл кефіру, 50 мл олії, 300 г борошна, 1 ч. ложка розпушувача.
Змішати в мисці 1 яйце, 60 г цукру, дрібку солі. Влити 130 мл кефіру і 50 мл олії і знову перемішати. Додати поступово 300 г борошна, змішаного з 1 ч. ложкою розпушувача. Замісити м’яке і нелипке тісто. Розкачати тонкий пласт. Вирізати кружечки діаметром 9-10 см. Посипати цукром з корицею чи змастити варенням. Скрутити трубочкою. Випікати при 180 ОС 15-20 хв.
Рецепт і фото Світлани Зіміної-Тринчій
Спробуйте також приготувати:
