Аджика з болгарського перцю
3 кг почищеного перцю (дрібно порізати), 6-8 гострих перчин (змолоти), 0,5 л оцту, 800 г цукру, 7-8 зубців часнику, 600-700 г томатної пасти, сіль до смаку.
Варити все разом 30 хв, помішуючи, розкласти в банки, стерилізувати 20 хв.
Рецепт Ірини Дячишин
Спробуйте також приготувати:
- Аджика з чорнобривцями. Спочатку сміялася з рецепта, а це виявилося смачно!
- Пікантна сира аджика з хроном
Post Views: 156