Сирні колобки
2 яйця, 5 ст. ложок цукру, 300 г сиру (напівжирного), дрібка солі, ваніль, 0,5 ч. ложки соди (погасити оцтом), 250 г борошна.
Змішати в глибокій мисці 2 яйця і 5 ст. ложок цукру. Додати 300 г сиру і добре змішати, можна блендером. Додати сіль, ванільний цукор, 0,5 ч. ложки соди, погашеної 1 ч. ложкою оцту. Додати поступово 250 г борошна. Замісити тісто. Сформувати кульки розміром у волоський горіх. Посмажити в олії.
Рецепт і фото Світлани Зиміної-Тринчій
Спробуйте також приготувати:
