Варення-десерт зі слив з какао та горіхами

1 кг слив (вага без кісточок), 1 кг цукру. Засипати цукром, залишити на кілька годин, щоб пустили сік, варити 20 хв. Додати 100 г масла, 3 ст. ложки какао. Варити 10 хв. Додати 1 скл. обсмаженого на сухій сковороді і подрібненого арахісу або волоських горіхів. Проварити 10 хв. Розлити у стерильні банки, закрутити. Виходить дуже смачно, можна без масла. Головне варити малими порціями, якщо збільшити порцію, виходить не таке.

Рецепт Margaret

Спробуйте також приготувати:

• “Сливи в шоколаді” – не варення, а чудо! Готую вже кілька років!

• Пікантні консервовані сливи “венгерки” “Закусчні”