Огірки по-грецьки
5 кг огірків (порізати по довжині), 2 ст. ложки гірчиці, 1 ст. ложка меленого перцю, 1 скл. оцту, 1 скл. цукру, 0.5 скл. солі, 1 скл. олії, 1 головка часнику (пропустити через часникодавку), пучок кропу (дрібно порізати).
Все це вимішати разом. Залишити на 5 годин. Потім накласти в 0.5 л банки. Юшку залити. Стерилізувати 10 хв.
Готувала Оксана Бондарук
