Мандаринова наливка 

Знадобиться: 10 мандаринів, 200 г цукру, 700 мл горілки, 1 п. кориці.

Почистити тільки сім мандаринів нарізати кружальцями. Узяти банку з широким горлом, викласти туди мандарини і присипати цукром та корицею. Якщо ви не любите надто солодкі напої, то весь цукор не треба висипати. Вистачить тільки 150 г.

Залити усе горілкою і закрити кришкою. Поставити у темне місце на шість тижнів. Час до часу банку слід збовтувати чи перемішувати вміст у ній. Готову наливку процідити через марлю і розлити у пляшки.