Медові коктейлі з…
…молоком та апельсинами
50 г меду, 1/2 л молока, 1 апельсин, 1 столова ложка грейпфрута, 2 шматочки льоду.
Почистити апельсин, розрізати на шматочки, змішати з молоком і медом, додати сік грейпфрута. Збивати в міксері разом із подрібненим льодом 1 хвилину. Перед подачею процідити.
…молоком та полуницями
2 столові ложки меду, 4 столові ложки полуничного соку, 40 г свіжих полуниць, 1/4 л молока, 1 столова ложки лимонного соку, 2 столові ложки подрібненого льоду.
Змішати мед з полуничним і лимонним соками. Збити в міксері разом з подрібненим льодом полуниці й молоко. Під час збивання додати мед, полуничний і лимонний соки. Подавати на стіл одразу ж.
…молоком та фруктовим морозивом
1 столова ложка меду, 1 порція морозива, 1 столова ложка свіжої малини, 3/4 склянки молока.
Розчинити мед у теплому молоці. Після охолоджування додати морозиво у свіжу малину, збити в міксері. Подавати на стіл одразу ж.
…какао та сметаною
50 г меду, 2 столові ложки сухого молока, ванільний порошок – до смаку, 5 столових ложок сметани, 1/4 л молока, 3 столові ложки какао.
Змішати мед з ванільним порошком і сухим молоком, додати сметану й молоко, знову перемішати, помістити в холодильник. Після охолоджування додати какао, збивати в міксері 30 секунд. Подавати на стіл одразу ж.
Коктейль фруктовий «За компанію»
1 столова ложка меду, 1 яйце, сік 1 лимона й 1 апельсина.
Усі продукти збити в міксері, додати збитий до піни білок. Подавати холодним з кубиками льоду.
Коктейль «Круглі шматочки»
Мед, диня, кавун, лимонний сік – до смаку.
Кінчиком чайної ложки вирізати круглі шматочки дині та кавуна, залити медом і лимонним соком. Охолодити.
Медова суміш для відновлення голосу
1 жовток, 1 ч. ложка меду, 30 г коньяку.
Пити через кожні 3 години протягом доби.