Шарлотка з яблуками
6 яблук (невеликих, почистити, порізати), 6 яєць, 1 скл. цукру, 1 скл. борошна, 1 п. розпушувача.
Білки з половиною цукру збити окремо від жовтків до стійкої піни. Збити з половиною цукру жовтки. Усе змішати ложкою з борошном і розпушувачем. На дно змащеної форми посипати сухарі або покласти шар печива, викласти яблука, порізані скибками, зверху залити тістом. Випікати до готовності.
Post Views: 40