Аґрусово-малинове варення
700 г аґрусу, 300 г малини, 1,2 кг цукру, 1 скл. води.
- У киплячий сироп опустити ягоди аґрусу і малини й варити в один прийом до готовності.
- Для збереження яскравого кольору варення рекомендують скип’ятити в 1 склянці води 20 молодих вишневих листочків, відвар відцідити і на ньому зварити сироп.
