Салат «Шпроти під снігом»
3 картоплини, 1 морквина, 1 цибулина, 1 банка шпротів, 1 банка оливок без кісточки, 3 варені яйця, 100 г твердого сиру, майонез.
- Картоплю відварити в кожушку, почистити. Потерти в різний посуд сир, яйця, картоплю.
- Обсмажити натерту моркву і нарізану півкільцями цибулю.
- Шпроти акуратно розділити на половинки, вийняти хребти.
- Викладати шарами: картопля, майонез, морква, цибуля, шпроти, майонез, яйця, майонез, сир. У середину поклати оливки.
- Поставити салат у холодне місце на 2 год.
