Соковитий і ароматний компот «Мохіто» з полуниці та м’яти освіжає навіть у найспекотніший день. Його легко приготувати вдома, і він стане улюбленим напоєм для всієї родини.

• На 1 банку 3 л: 1 склянка цукру, півлітрова банка клубніки (можна більше), 2 дольки лимону, 1 долька апельсину, м’ята за бажанням. За бажанням можна додавати абрикоси або агрус.

Банку спочатку пастеризувати над парою, дати їй висохнути. Викласти ягоди, додати цукор, лимон, апельсин та листочки м’яти за смаком. Всі інгредієнти залити крутим кип’ятком, закрутити кришкою, перевернути і тепло закутати. На наступний ранок банку перевернути.

Фото Катерини Бербеки

Читайте також:

• Компот “Мохіто” з аґрусу на зиму. Рецепт – бомба!

• Коли достигає полуниця, щороку роблю лікер “Різдвяник”. Це бомбезний напій!