Яблука — це один із найпоширеніших і найдоступніших фруктів у світі. У нашій культурі яблука – один з базових сезонних продуктів: уже з’явилися літні, а ближче до Нового року будемо ласувати зимовими сортами яблук. Ми їх їмо, бо це смачно і корисно. Однак чи багато ви знаєте про корисні властивості яблук? Ось кілька несподіваних фактів, які, можливо, вас здивують.
Чим корисні яблука
1. Покращують здоров’я кишківника
Зазвичай ми асоціюємо яблука з вітамінами та антиоксидантами, але мало хто знає, що вони є потужними помічниками для вашого кишківника. Яблука багаті на клітковину, особливо на пектин, який сприяє покращенню перистальтики кишківника і сприяє здоровому травленню. Пектин — це розчинна клітковина, яка допомагає утримувати воду в кишківнику, що полегшує процес дефекації і допомагає при запорах. Дослідження показали, що регулярне вживання яблук може допомогти знизити ризик розвитку хронічних захворювань кишківника, таких як коліт.
Радимо також прочитати: Їжте це щодня – і будете здорові: прості, але дуже корисні продукти
2. Зниження рівня холестерину
Багато хто не знає, що яблука можуть стати ефективним засобом для зниження рівня “поганого” холестерину (LDL) в організмі. Зокрема, клітковина та антиоксиданти, що містяться в яблуках, сприяють зниженню рівня холестерину, зменшуючи ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань. Одне з досліджень показало, що вживання яблук протягом декількох тижнів може призвести до зниження рівня холестерину на 4-10%.
3. Покращення стану шкіри
Яблука — це не лише смачний перекус, а й потужний засіб для підтримки здоров’я шкіри. Вони багаті на вітамін C, який є антиоксидантом, що допомагає зберігати шкіру здоровою і молодою. Вітамін C активно бореться з вільними радикалами, які можуть спричиняти передчасне старіння шкіри, а також стимулює вироблення колагену, що робить шкіру еластичною. Вживання яблук також сприяє зменшенню запалень, покращуючи загальний вигляд шкіри.
4. Зниження ризику розвитку діабету 2 типу
Яблука можуть бути корисні для тих, хто хоче знизити ризик розвитку діабету 2 типу. Клітковина, яку містять яблука, допомагає регулювати рівень цукру в крові, запобігаючи різким коливанням. Дослідження також показали, що регулярне споживання яблук може знижувати ризик розвитку діабету, оскільки вони допомагають поліпшити чутливість до інсуліну, що є ключовим фактором у контролі рівня цукру.
5. Поліпшення здоров’я зубів
Ще один несподіваний плюс яблук — це їхня здатність допомогти в збереженні здоров’я зубів. Тверда текстура яблука, особливо коли його жуєш, допомагає очищати зуби від залишків їжі, а також стимулює вироблення слини. Слина нейтралізує кислоти в роті, що допомагає знизити ризик розвитку карієсу та інших стоматологічних проблем. Завдяки вмісту вітамінів, яблука також допомагають зміцнити ясна.
6. Захист від астми та респіраторних захворювань
Не всі знають, але яблука можуть бути корисними для людей, які страждають від астми чи респіраторних захворювань. Завдяки високому вмісту антиоксидантів, зокрема флавоноїдів, яблука сприяють полегшенню симптомів астми, зменшуючи запалення в дихальних шляхах. Вони також можуть допомогти знизити ймовірність розвитку респіраторних захворювань, завдяки зміцненню імунної системи.
7. Зниження стресу і тривожності
Справжнє спасіння для нервової системи — це яблука! Вони містять магній і калій, що допомагають регулювати нервову систему і знижувати рівень стресу. Калій, зокрема, допомагає підтримувати здоров’я серця, що особливо важливо під час стресових ситуацій. Яблука також можуть мати заспокійливий ефект завдяки своїм натуральним цукрам, які поступово всмоктуються в організм, допомагаючи стабілізувати рівень енергії протягом дня.
Включайте яблука у свій щоденний раціон, і ви помітите, як ваше здоров’я і самопочуття покращуються. І пам’ятайте: у кожному яблуці — маленька сила природи, здатна підтримати вас.
Радимо також прочитати: Більшість людей не вміє… їсти яблука
