Мало хто знає, що авокадо – це фрукт. Плоди авокадо мають різну форму, розмір і колір шкірки. Авокадо рекомендують вживати людям, які не отримують достатню кількість вітамінів з власного раціону. І це не дивно, адже до складу цього продукту входять калій, фосфор, кальцій, магній, натрій, залізо, вітаміни A, C, K, PP, E, B.
Маловиражений смак дозволяє готувати на основі авокадо безліч страв – від закусок до десертів.
Окрім м’якоті, корисним є ще й насіння.
Ось 5 переваг насіння авокадо:
1. Зміцнюють імунітет
Велика кількість антиоксидантів, що містяться в кісточках авокадо, сприяють омолодженню шкіри та виводять вільні радикали з організму. Натріть кісточку на дрібній тертці та додавайте до салатів та смузі.
2. Знижує рівень холестерину
Амінокислоти сприяють нормалізації показників артеріального тиску і рівня холестерину. Крім цього, вони запобігають розвитку проблем з серцево-судинною системою.
Цю властивість довело дослідження 2013 року, яке підтвердило присутність у складі авокадо активних фітохімічних речовин, які зміцнюють серце, а також підвищують імунітет.
3.Покращує функціонування дихальної системи
Активно бореться з проблемами дихальної системи і допомагає поліпшити стан людей, які страждають від бронхіальної астми.
4. Підтримує процес схуднення
Насіння покращують метаболізм, що сприяє зниженню ваги. Також вони швидко насичують організм та позбавляють відчуття голоду.
Для схуднення зробіть смузі з ½ насіння авокадо (мелених), 1 зеленого яблука, соку 1 лимона, ½ банана, ½ скл. шпинату 1 1 ст. ложки імбиру.
5. Зменшує запалення
Катехіни і проціанідіни, що входять до складу насіння авокадо, володіють протизапальними властивостями. Вони усувають біль, набряк та запалення у вражених місцях. Тверда частина плода добре справляється з розладом шлунка, діареєю і запальними процесами в шлунково-кишковому тракті.
Достатньо вживати 2 ч. ложки порошку насіння авокадо щодня, щоб зміцнити власний організм.
