Кухня Поради

Як оригінально прикрасити торт полуницею: 30 націкавіших фото-ідей від простих до вишуканих

Лише кілька полуниць можуть перетворити торт на шедевр. І для цього не обов’язково бути кондитером! Досить переглянути кілька ідей, як цікаво та оригінально прикрасити торт полуницею. Тільки подивіться, як це красиво!

04.06.2020 15:55

Правила полуничного декору

  • Перед тим, як прикрашати торт полуницею, її слід ретельно вимити під проточною водою і повністю висушити.
  • Дуже ефектний вигляд має полуниця з пишними зеленими хвостиками.
  • Щоб полуниця не пустила сік і не зафарбувала крем, її слід викладати на торт безпосередньо перед подачею.
  • Щоб полуниця мала апетитний вигляд на торті, перед прикрашанням її можна покрити пензликом тонким шаром желе (є спеціальне для фруктів для декору тортів).
  • Також полуницю можна покрити розтопленим шоколадом (найкраще це робити на водяній бані або імпульсами по 30 с у мікрохвильовці).
  • У декорі тортів найкраще поєднувати полуницю з іншими ягодами і фруктами, шоколадними цукерками, листочками м’яти, квітами.