За цим рецептом можна готувати лікер з будь-яких ягід: полуниці, смородини, малини, шовковиці, вишень без кісточки. Найбільше мені подобається з малини, вишні і смородини – божественний нектар!

Цей лікер називається “Різдвяник”, тому що п’ють його на Різдво, тобто настоюється він пів року. Готую його з різних ягід: даю спершу полуницю, потім смородину, малину та всі інші ягоди, які є. Чим більше ягід – тим смачніше! Цей лікер обожнюють усі жінки у нашій родині!

Це простий універсальний рецепт, за яким готую лікер з усіх ягід: складаю всі продукти в одну банку, закручую її (як консервацію) і забуваю на кілька місяців. Виходить дуже смачний та ароматний напій! Ягоди потім використовую у торт “П’яна вишня”, додаю до сметанного крему або роблю начинку в пиріжки.

Коли у смородини розпустилося листя, її слід обробити від шкідливих комах та хвороб.

Навіть найдревніша людина знала: найкращі ліки – це їжа. Які продукти лікують анемію?

Ця наливка має розкішний насичений смак, букет різних ароматів, бо містить усі (!) сезонні ягоди. Але пити її можна буде тільки на Новий рік або Різдво. Та очікування того варте!

Ідеальне поєднання для “живого варення”: смородина, малина, порічки, лимон і апельсин. Спробуйте приготувати – не пошкодуєте!

Варення зі смородини так готувала моя бабця. А зараз і я так готую! Виходить, як желе.

За цим рецептом готую лікер з будь-яких ягід: полуниці, вишень, малини, смородини порічки, абрикосів. Завжди виходить чудовий лікер!

За цим рецептом закриваю компоти і я, і моя мама вже багато років. Можна готувати з будь-яких ягід: полуниці, малини, порічок тощо. Найкращий виходить з полуниць та черешні 1:1, також робила з персиків, винограду і яблук. Іноді додаю гілочку м’яти. Смакота!

Варення може бути “живе”, з желе і навіть… сухе. А головне – яскраве, ароматне і з максимальною кількістю вітамінів!

Із аґрусу можна приготувати не тільки варення і компоти, а пікантні соуси, які смакуватимуть із м’ясом, рибою та овочами. Спробуйте приготувати бодай баночку!

Дуже ароматне “живе варення”. Його можна мастити на булку або розколочувати з водою і робити морс.

Це не просто десерт, а справжні смачні ліки, які допоможуть підтримати імунітет у період осінньо-зимових застуд. Якщо, звісно, варення достоїть до зими. Бо надто смачне…

Цей рецепт мені дістався від старого шведа. Варення можна їсти ложками, оскільки воно не дуже солодке і густе без жодних згущувачів. А ще ягоди дуже добре зберігають смак і колір.

Торік вперше спробувала приготувати варення за цим рецептом, щоб додавати менше цукру. Але спосіб приготування виявився не тільки вигідним, а й швидшим за класичний. Тому цього року все варення так закриваю!

За цим рецептом ми готуємо наливку і вино щороку із різних ягід. Дуже важливо, що в рецепті немає ні грама спирту! Усе робиться дуже просто, а напої завжди вдаються на славу!

Захотілося чогось смачненького, але не хочете витрачати багато часу на приготування? Тоді печіть кекси! Обожнюю просту і доступну випічку. Можна готувати хоч кожен день!

До шашлику зі свинини або баранини. До курятини, риби або овочів, приготованих на грилі. До стейка.  І навіть до ковбасок або сардельок! Тут є рецепти соусів на будь-який смак і будь-який випадок!

Перш ніж придбати будь-який саджанець, треба чітко спланувати його місце посадки й обрати оптимальних “сусідів”.