Смажена риба: весь смак у маринаді
Посмажити рибу – досить просто. А от смачно її приготувати – ціле мистецтво. Один із секретів розповідає господиня.
Посмажити рибу – досить просто. А от смачно її приготувати – ціле мистецтво. Один із секретів розповідає господиня.
У Вербну неділю пропонуємо приготувати смачну страву з риби. Для вас зібрали багато перевірених рецептів рибних страв на святковий стіл.
Зазвичай після святкового столу залишається всього по трошки: шматок ковбаси, окраєць шинки, кілька пластинок твердого сиру… Пропонуємо з цих продуктів приготувати щось набагато смачніше за бутерброди!
Консервовані рибні фрикадельки Для рибних фрикадельок потрібно: 3 кг риби, 2 скл. рису, 2 моркви, 0,5 скл. олії, 3 ст. ложки солі. Для маринаду: 1 кг моркви, 1 кг цибулі, 0,5 л олії, 200 г томатної пасти, 0,5 л води, 1 ст. ложка солі, 5 ст. ложок цукру, 5 ст. ложок оцту. Свіжу рибу (у мене звичайна річкова) очистити від луски, відрізати голови,
Хай як ви готуєте рибу – запікаєте, смажите чи тушкуєте – спершу її замаринуйте. Маринад – головний секрет смачної риби. Хочете рецепт маринаду?
Якщо плануєте пікнік, хочете приготувати м’ясо або овочі-гриль на мангалі або на багатті, ці поради вам стануть у пригоді.
Починається Великий піст. Тому рецепти пісних, але простих у приготуванні і смачних страв неодмінно стануть вам у пригоді. Тут основні страви, як-то рибні котлети, пісний плов і чумацька каша, так і пісний майонез та випічка.
За тим самим рецептом можна готувати і рибні котлети, і з філе, і з курячої печінки – в усіх варіантах дуже смачні! Рецепт – суперовий!
Рибні консерви готую в автоклаві. Рецепт – перевірений, роблю вже п’ять років. У томатний соус йде чимало цукру. Моїм усім подобається, а ви можете давати на свій смак.
Ця риба зі шпинатом та вершковим сиром просто фантастична на смак. Сказати, що це смачно – нічого не сказати. Обов’язково приготуйте!
Маєте дрібну рибу, але не знаєте, що з неї приготувати? Стушкуйте з овочами! Таку рибку можна їсти разом з кісточками, адже вони повністю перемлівають під час приготування.
Рибу ми традиційно смажимо або запікаємо. А що робити, коли треба нагодувати дитину або коли ви на дієті? У такому разі рибу треба варити. І, повірте, вона буде смачною, якщо все зробити правильно.
Рибу треба їсти регулярно, адже вона містить незамінні для нашого організму речовини. А якщо є вдалий рецепт – можна готувати хоч щодня!
Різні види риби відрізняються один від одного вмістом білків, жирів та мінеральних речовин. Для кожного виду риби є свій спосіб обробки та ідеальний рецепт.
Юшка має червонуватий колір, гострий смак із запахом вареної риби, копченого сала та овочів.
Під час приготування м’ясних страв дуже важливо дотримуватися технології, інакше м’ясо може вийти гумовим і сухим.
Мені вистачає цього на три сніданки, тобто на три дні. Дуже ситно і корисно. Ця їжа лікує організм, багата на вітаміни, мікроелементи, відлякує хвороби, додає здоров’я.
Незвичайна паніровка надасть звичайним стравам особливого святкового вигляду. А ще можна погратися зі смаками!
Солянка з рибою зовсім не нагадує домашню страву. Вона і на вигляд, і на смак — цілком ресторанна.
В домашніх умовах у вас вийде смачна пряна страва, яка смакуватиме краще за магазинний аналог.
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
