Це наш сімейний рецепт фаршированого індика, якому вже багато років. За цим рецептом ми запікаємо і індика, і гуску, і качку, і курку. Традиційно готуємо її на великі свята, Новий рік, Різдво чи День народження. Виходить дуже смачна птиця, соковита, з м’ясним фаршем і запеченими винними яблуками.

Дуже смачний салат з курячою печінкою! Смак гармонійний завдяки поєднанню печінки, грибів, чорносливу і незвичайній заправці без майонезу.

Печений печінковий паштет – смачна і корисна альтернатива ковбасі для бутербродів. Іде на ура!

Такий паштет добре ріжеться шматочками, тому його можна красти до м’ясної нарізки. А якщо не любите печінку, можете замінити її курячим м’ясом. Вийде також смачно!

Рекомендую приготувати цей симпатичний рулет. Він завжди з тарілки зникає першим.

А ви вже вирішили, що приготуєте на свято? Побалуйте себе і близьких смачненьким!

Якщо печінку перед приготуванням замочити у молоці, вона не буде гірчити і під час приготування залишиться м’якою та ніжною.