Кухня Рецепти

Печена каша з цукром і корицею

Ця страва – з чеської кухні. Вона дуже просто готується, і головне – не потрібно стерегти, щоб не підгоріла чи не збігло молоко!

04.05.2017 09:39

Інгредієнти:

0,5 скл. рису, о,5 скл пшона, 1 л молока, 50 г масла, 1 скл. цукру, кориця

По півсклянки пшона і рису добре промити, викласти на деко з високими бортами, залити одним літром молока, додати трошки солі. Поставити у духовку, не накривати. Готувати за невисокої температури, доки крупа стане м’якою, рідина повністю вбереться, а зверху утвориться золотиста кірочка. Відтак полити розтопленим маслом, посипати цукром з корицею.