“Я не прихильник, приміром, суші чи люля-кебабів. Хай яким модним це вважають, я надзвичайно далекий від екзотичних страв”.

Кухар зробив піцу з начинкою у кольорах італійського прапора: використав червоні томати, зелений базилік і білу моцарелу.

Візитна картка Італії – піца. Тепер вона популярна в усьому світі, а колись була їжею бідняків – паляниця з помідорами і сиром.

Яким буде рік – скажуть… вареники Як Новий рік не буває без «Олів’є» та мандаринів, так Старий Новий рік – без вареників. По-перше, це ситна і смачна страва, яка припаде до смаку будь-якому гостю. По-друге, вареників можна наліпити різноманітних форм і з величезною кількістю начинок. А по-третє, приготувавши вареники із сюрпризами, можна напророкувати, яким буде […]

Різдво по-європейському: замість узвару – глінтвейн, замість куті – морквяна каша з секретом Різдво об’єднує католиків і православних попри те, що віряни святкують його у різні дні і весь час сперечаються, коли народився Ісус. Упродовж двох десятків століть воно залишається одним із найголовніших днів у нашому календарі. Обійшовши увесь світ, Святвечір та Різдво Христове у […]