Пам‘ятаєте консерву «Килька в томатному соусі»? Чи то дитячі спогади такі, чи то, дійсно, та консерва була така, ну, дуже смачна. Словом, її смак пам‘ятаю досі, сучасна консервна індустрія підсовує геть не те, що я очікую, то ж мусила проводити власні експерименти. І ось він, один з них, вартий уваги. Рибка тут виходить неймовірно смачна, ніжна, а окрема любов – то той (такий, як в дитинстві) густий, ароматний, томатний соус, який треба їсти окремо, вимочуючи в ньому скибку свіжого хліба.

Маринована скумбрія  2 свіжоморожені скумбрії, 2 цибулини, 250 мл води, 6 бутонів гвоздики, 1/2 ч. л. чорного перцю горошком, 1/3 ч. л. духмяного перцю меленого, 1/2 ч. л. коріандру горошком, 2 ч. л. солі, 0,5 ч. л. цукру, 2 ст. л. соняшникової олії, 2,5 ст. л. яблучного оцту.  Скумбрію розморозити, нарізати на порційні шматочки. Воду закип’ятити, […]

Ці помідори дуже смачні. Якщо готувати за цим рецептом, то виходить 14 півлітрових банок. Помідори можна різати не лише четвертинками, але й половинками, головне, щоб були невеликі, середні.

Салат дуже смачний. Його навіть можна їсти одразу і не закривати у банки. Приготуйте! Взимку, як знайдете!

Відколи з‘явилася молода капуста, готую ці пиріжки. Тут головне тісто – повітряне, м‘яке всередині, пухирчате, ледь слойоне ззовні. Обов’язково приготуйте!

Ця кабачкова ікра дуже нагадує на смак колишню, що її купували в магазинах і їли просто з хлібом. Дуже смачна виходить, кращої я ще не їла!

А ви вже готували деруни з картоплі і кабачків? Це дуже смачно, особливо з часниковим соусом! Скуштуйте!

Минтай (хек з овочами) 800 г риби (минтаю або хека), 2 цибулини, 1 морквина, 2 ст. ложки масла, 1 пучок кропу (можна самі стебла, без зелені), 1 лавровий листок, сіль, перець.  Рибу почистити, видалити плавники та чорну плівку всередині, нарізати порційними шматочками, посолити. Цибулю нарізати півкільцями, моркву крупною соломкою, кріп крупно посікти. На сковорідці розтопити […]

Маєте м’ясний фарш, але хочете приготувати з нього щось цікавіше за котлети? Тоді обов’язково збережіть ці рецепти!

Збираєтеся на природу й обдумуєте, що смачного приготувати? Зробіть страви у казані! Це цікавіше, ніж шашлик, ситно і дуже смачно! Ми зібрали 5 рецептів вдалих страв, які вам точно сподобаються!

Ці маленькі поради допоможуть менше труїти свій організм ліками. Запам’ятайте ці способи використання цибулі, адже вони, безсумнівно, вам знадобляться!

У моїй сім’ї цю страву називають капустяниками і люблять більше за деруни і котлети. А мені вона подобається тим, що готувати швидко, виходить смачно і м’яса не треба.

Смачну страву на вечерю можна приготувати практично з нічого. А всі проситимуть добавки!

Салат із курячим м’ясом – безпрограшний варіант як на будень, так і на святковий стіл. А скільки різних варіантів можна приготувати! З овочами, грибами і зеленню, з кукурудзою, горошком і квасолею, з майонезом та цікавими ароматними заправками, з родзинками, чорносливом, горіхами і ківі. Ми зібрали для вас найкращі рецепти від господинь! Обов’язково збережіть їх!

Хочете приготувати незвичайний салат або закуску на святковий стіл? Приготуйте профітролі! Вони не тільки смачні, а й дуже ефектні! А якщо спечете більше, можете начинити ще й кремом і подати на десерт.

Приготувати справжню італійську лазанью досить просто, причому не потрібні якісь вишукані дорогі продукти. Листи для лазаньї можна купити в магазині або зробити власноруч. Ось хороший перевірений рецепт!

Даний метод полегшує догляд за варощуванням цибулі і збільшує урожай.

Цей розчин убереже вашу цибулю від пожовтіння і цибулевої мухи.

Такі котлети виходять дуже соковиті і ситні, хоча містять мінімум калорій. Тому підходять навіть тим, хто худне або дотримується правильного харчування. Капуста, до речі, не відчувається!

Хочете мати великий урожай цибулі? Скористайтеся цими порадами.