Скумбрія, тушкована у мультиварці, як консерва, але у сто разів краща!
Така скумбрія виходить дуже схожа на консерву. Але набагато смачніша!
Така скумбрія виходить дуже схожа на консерву. Але набагато смачніша!
Коли запитують, навіщо консервувати скумбрію з овочами, я відповідаю: 1) це швидка ситна страва, яку можна їсти вже, а не чекати, поки стушкується чи посмажиться; 2) вона не містить жодної хімії, на відміну від магазинних консервів; 3) її зручно брати з собою на роботу, у дорогу або давати у сумку студенту. А ще це просто смачно!
Уже кілька років на свята не купую оселедець, а готую сама. Упевнена в його свіжості і якості. Та й виходить дешевше. Як на мене, найсмачніший оселедець – зі скумбрії. Він добре ріжеться і має достойний вигляд на святковому столі. Роблю сухого і пряного посолу.
7 рецептів смачних страв із скумбрії: скумбрія сухого посолу, скумбрія а-ля гарячого копчення, фарширована скумбрія, запечена рулетом, солена пряна, гірчична, а також рибний салат. Хоч щодня готуйте нову цікаву рибну страву!
Рибка виходить дуже смачна, пряна, соковита. Готується без олії, а тому їсти можна, скільки завгодно, і не хвилюватися за свою фігуру. І дітям, до речі, теж подобається!
Яку рибу найкраще обрати, у чому варити, навіщо і скільки додавати горілки, діляться рибалки. А вони добре знаються на приготуванні ухи!
Закоптити рибу або курятину можна без коптильні, а за допомогою звичайних підручних засобів всього за 25–50 хвилин. Це зробити зовсім просто!
Рибу треба їсти регулярно, адже вона містить незамінні для нашого організму речовини. А якщо є вдалий рецепт – можна готувати хоч щодня!
Різні види риби відрізняються один від одного вмістом білків, жирів та мінеральних речовин. Для кожного виду риби є свій спосіб обробки та ідеальний рецепт.
Можна зробити великий запас такої соленої скумбрії. Потім кожну загорнути у кілька щільних пакетів і покласти в морозильну камеру.
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
