Інгредієнти:
1 кг помідорів, 200 г м’якуша хліба, 200 мл оливкової олії, 20 мл винного оцту, 1 зубець часнику.
Для прикраси кілька скибочок хамону, варене яйце.
Для приготування цього холодного супу огірки і помідори треба очистити від шкіри. Помідори, зокрема, опустити на 30 с в окріп, потім зняти шкірку. Далі овочі перетерти у блендері, для створення бажаної густини додати м’якуш хліба, заправити оливковою олією, часником і оцтом (на бажання), а потім охолодити в холодильнику.
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
