Медовий кекс на кефірі.
0,5 л кефіру, 1 ст. ложка соди, 4 яйця, 300 г цукру, 1 ч. ложка кориці, 3 ст. ложки меду, 150 мл олії, 4,5 скл. борошна, родзинки, горіхи.
Кефір змішати з содою. Яйця збити з цукром міксером. Додати решту інгредієнтів насамкінець горіхи і родзинки. Пекти приблизно 1 год при температурі 170 градусів. Тортівницю змазати олією і присипати борошном.
Post Views: 47