М’ясо по-албанськи

Найскладніший момент під час приготування цієї оригінальної страви - витримати добу маринування, допоки її можна буде скуштувати.

Інгредієнти:

1 кг пісної свинини порізати тоненькими смужками, додати 7 сирих яєць та 7 цибулин, накраяних напівкільцями, 7 ст. ложок крохмалю, 200 мл майонезу, сіль та перець до смаку.

Добре вимішати і по-ставити на добу в холодильник. Брати ложкою й смажити, як млинці, в розігрітій олії.

Поділитись у:

Читайте також:

Ми у Facebook